artk
মঙ্গলবার, জুলাই ১৬, ২০১৯ ১১:০৮   |  ১,শ্রাবণ ১৪২৬
সোমবার, জুলাই ১, ২০১৯ ৮:৪৪

ঘরে বসেই তৈরি করুন সুস্বাদু আমের লুচি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
media
আমের রস বের করে নিয়ে এতে ঘি বা সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন ভালোভাবে। ময়দা বা আটা দিয়ে লুচির মতো করে মাখিয়ে নিন

আমের মৌসুম চলছে। গ্রীষ্মকালের সেরা ফল আম। আর আমের এ সিজনে অনেক কিছু তৈরি করা যায়। আপনি আম দিয়ে তৈরি অনেক জিনিস খেয়েছেন কিন্তু আমের লুচি খেয়েছেন? যদি না খেয়ে থাকেন তো আজকের রেসিপিটি আপনার জন্য। তাহলে চলুন দেখে নেয়া যাক কিভাবে বাসায় আমের লুচি তৈরি করবেন।
  
উপকরণ:

# পাকা আম ২টি,

# ময়দা বা আটা ২০০গ্রাম,

# ঘি বা সাদা তেল ভাজার জন্য।

তৈরির প্রণালি:

আমের রস বের করে নিয়ে এতে ঘি বা সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন ভালোভাবে। ময়দা বা আটা দিয়ে লুচির মতো করে মাখিয়ে নিন এরপর বেলে ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন দইয়ের সাথে৷ আমের সময় আমের হাতের কাছে পাওয়া পাকা আম দিয়ে সুস্বাদু আমের লুচি তৈরি করে চমকে দিন সবাইকে।

অর্থ আত্মসাতের মামলায় ফারইস্ট কো-অপারেটিভের চেয়ারম্যান গ্রেপ্তার রংপুরে নেওয়া হচ্ছে এরশাদের মরদেহ শ্রীলঙ্কা সফরে বাংলাদেশের কোচ সুজন মেহেরপুরে টানা ষষ্ঠ দিনের মতো বাস চলাচল বন্ধ যে তেল মুখে মাখলে বয়স বাড়বে না অনবরত হাঁচি হলে যা করবেন ফাইভ-জি নেটওয়ার্ক কি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াবে? রাজশাহীতে বন্দুকযুদ্ধের সময় ‘পানিতে ডুবে’ মাদক ব্যবসায়ীর মৃত্যু রাজধানীতে ১৯ লাখ জাল রুপিসহ গ্রেপ্তার ৩ ৩৭তম বিসিএসের সবাই চাকরি পাচ্ছেন শেরপুরে বন্যার কারণে ৪২ বিদ্যালয় বন্ধ ঘোষণা নারায়ণগঞ্জে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ মাদক ব্যবসায়ী নিহত ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে কার্যকর নতুন টিকা ঈদুল আজহা উপলক্ষে ট্রেনের অগ্রিম টিকিট ২৯ জুলাই বিএনপি ডিজিটাল বাংলাদেশ বোঝে না, ডিজিটাল চুরি বোঝে: তথ্যমন্ত্রী বিদিশাও বললেন, তাই যেন হয় কুড়িগ্রামে পানিতে ডুবে ৫ শিশুর মৃত্যু টমেটো ছাড়াই তৈরি হচ্ছে টমেটো সস, জরিমানা ২০ লাখ মাদ্রাসার ভেতরেই মন্দির! সেই ছয় রান নিয়ে বিতর্ক চলছেই হজ ব্যবস্থাপনার কাজে সৌদি যাচ্ছেন সিইসি চড়া দামের ইলেকট্রিক বাইক আনছে হার্লে ডেভিডসন পাটকলের সাড়ে ৭ কোটি টাকা আত্মসাত: ৩ জনের বিরুদ্ধে চার্জশিট সামনে কঠোর কর্মসূচির হুঁশিয়ারি সিরাজগঞ্জে ট্রেনের ধাক্কায় বর-কনেসহ নিহত ৯ আইসিসির বিশ্বকাপ একাদশে সাকিব আল হাসান রামপুরায় ভারতীয় জাল রুপি তৈরির কারখানার সন্ধান শ্রীলংকা সফরে টাইগারদের প্রধান কোচ সুজন-আকরাম আফগানদের বিপক্ষে দ্বিতীয় ম্যাচেও জিততে পারেনি বাংলাদেশ মেয়াদোত্তীর্ণ লবণ বিক্রির দায়ে ৩ দোকানিকে জরিমানা