artk
রোববার, অক্টোবার ২০, ২০১৯ ৩:০৫   |  ৪,কার্তিক ১৪২৬
সোমবার, জুলাই ১, ২০১৯ ৮:৪৪

ঘরে বসেই তৈরি করুন সুস্বাদু আমের লুচি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
media
আমের রস বের করে নিয়ে এতে ঘি বা সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন ভালোভাবে। ময়দা বা আটা দিয়ে লুচির মতো করে মাখিয়ে নিন

আমের মৌসুম চলছে। গ্রীষ্মকালের সেরা ফল আম। আর আমের এ সিজনে অনেক কিছু তৈরি করা যায়। আপনি আম দিয়ে তৈরি অনেক জিনিস খেয়েছেন কিন্তু আমের লুচি খেয়েছেন? যদি না খেয়ে থাকেন তো আজকের রেসিপিটি আপনার জন্য। তাহলে চলুন দেখে নেয়া যাক কিভাবে বাসায় আমের লুচি তৈরি করবেন।
  
উপকরণ:

# পাকা আম ২টি,

# ময়দা বা আটা ২০০গ্রাম,

# ঘি বা সাদা তেল ভাজার জন্য।

তৈরির প্রণালি:

আমের রস বের করে নিয়ে এতে ঘি বা সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন ভালোভাবে। ময়দা বা আটা দিয়ে লুচির মতো করে মাখিয়ে নিন এরপর বেলে ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন দইয়ের সাথে৷ আমের সময় আমের হাতের কাছে পাওয়া পাকা আম দিয়ে সুস্বাদু আমের লুচি তৈরি করে চমকে দিন সবাইকে।

ঐক্যফ্রন্ট এখন ইস্যু খুঁজে পাচ্ছেন না: তথ্যমন্ত্রী পরীক্ষায় জালিয়াতি: এমপি বুবলীকে গণভবনে তলব করেছেন প্রধানমন্ত্রী বালিশকাণ্ডের দায় প্রকৌশলীদের সঙ্গে মন্ত্রণালয়েরও: আ.লীগ নেতা সবুর ‘অ্যাকশনএইড মিডিয়া অ্যাওয়ার্ড’ পেলেন ৫ সাংবাদিক দোয়া পাওয়ার জন্য রাজনীতি করি: শামীম ওসমান নেত্রকোনায় পেঁয়াজের দাম বেশি রাখায় ১০ হাজার টাকা জরিমানা আ.লীগ নেতার বিরুদ্ধে সরকারি চাল আত্মসাতের অভিযোগ মাথাপিছু আয়ে কয়েক বছরে ভারতকেও ছাড়াবে বাংলাদেশ: তথ্যমন্ত্রী এমপি বুবলীকে বহিষ্কার! আমি সাক্ষ্য দিচ্ছি, গত নির্বাচনে মানুষ ভোট দিতে পারেনি: মেনন ‘আবরার হত্যা প্রমাণ করে এদেশে ভিন্নমত পোষণ করলে তাকে হত্যা করা হয়’ জনগণের সঙ্গে রাষ্ট্রের বৈরী সম্পর্ক তৈরি হয়েছে: সিরাজুল ইসলাম চৌধুরী নকল ঠেকাতে ভারতের কলেজে অভিনব পদ্ধতি নিষাদ-নিনিত ছাড়াও শাওনের একটি পুত্র আছে! চট্টগ্রামে লিটনের পর নাঈমের সেঞ্চুরি বিএসএফ বাংলাদেশে এসে ‘বাহাদুরি’ দেখিয়েছে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী বাংলাদেশের বিপক্ষে বিশ্রামে থাকবেন কোহলি! আ.লীগের সহযোগী সংগঠনগুলোর কমিটি হবে নবীন-প্রবীণের সমন্বয়ে: কাদের গান গেয়ে ২০ লাখ টাকা জিতে নিলেন এই গৃহিনী ভারতের আর্থিক খাতে ফের ভয়াবহ পতন আসছে আইএসপিএবির স্বার্থ রক্ষায় কাজ করতে চায় ‘টিম ইউনাইটেড’ পেট ব্যথায় ২ যুবককে প্রেগন্যান্সি টেস্ট দিলেন চিকিৎসক! মঞ্চে নেহা কক্করকে জোর করে চুমু দিলেন প্রতিযোগী! এবার ফরিদপুরে বাবার হাতে তিন বছরের শিশুপুত্র খুন! অনশনে গৃহবধূ ভারতে ‘কল্কি বাবার’ আশ্রমে ৫শ কোটি টাকার অবৈধ সম্পদ সুদের টাকা না দেয়ায় ইমামকে হত্যার অভিযোগ দুর্নীতির বিরুদ্ধে অভিযান কন্টিনিউ করতেই হবে: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী ‘মিয়ানমারের কাছে রোহিঙ্গাদের মানবাধিকার রক্ষার নিশ্চয়তা চায় বাংলাদেশ’ স্থানীয়দের ধাওয়ায় ইলিশ নিয়ে পালাতে গিয়ে প্রাণ গেলো প্রবাসীর