artk
সোমবার, জুলাই ১, ২০১৯ ৮:৪৪

ঘরে বসেই তৈরি করুন সুস্বাদু আমের লুচি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
media
আমের রস বের করে নিয়ে এতে ঘি বা সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন ভালোভাবে। ময়দা বা আটা দিয়ে লুচির মতো করে মাখিয়ে নিন

আমের মৌসুম চলছে। গ্রীষ্মকালের সেরা ফল আম। আর আমের এ সিজনে অনেক কিছু তৈরি করা যায়। আপনি আম দিয়ে তৈরি অনেক জিনিস খেয়েছেন কিন্তু আমের লুচি খেয়েছেন? যদি না খেয়ে থাকেন তো আজকের রেসিপিটি আপনার জন্য। তাহলে চলুন দেখে নেয়া যাক কিভাবে বাসায় আমের লুচি তৈরি করবেন।
  
উপকরণ:

# পাকা আম ২টি,

# ময়দা বা আটা ২০০গ্রাম,

# ঘি বা সাদা তেল ভাজার জন্য।

তৈরির প্রণালি:

আমের রস বের করে নিয়ে এতে ঘি বা সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন ভালোভাবে। ময়দা বা আটা দিয়ে লুচির মতো করে মাখিয়ে নিন এরপর বেলে ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন দইয়ের সাথে৷ আমের সময় আমের হাতের কাছে পাওয়া পাকা আম দিয়ে সুস্বাদু আমের লুচি তৈরি করে চমকে দিন সবাইকে।

চাঁদপুরে ৪ টি ইটভাটা গুড়িয়ে ৪৪ লাখ টাকা জরিমানা আদনান সামির নাগরিকত্ব নিয়ে প্রশ্ন রাজা মুরাদের স্কাউটরাই জাতির পিতার স্বপ্নের বাংলাদেশ বিনির্মাণে নেতৃত্ব দেবে: রাষ্ট্রপতি চীনে ভাইরাস: শাহজালাল বিমানবন্দরে বিশেষ সতর্কতা বিশ্বের প্রথম কৃত্রিম মানব ‘নিওন’ খান টোবকোর সত্বাধিকারী সহ ২ জনের বিরুদ্ধে চার্জশিট বাবার সাথে অভিমান কিশোরীর আত্মহত্যা ওয়েট অ্যান্ড সি: সাঈদ খোকনের ব্যাপারে দুদক চেয়ারম্যান আগামীতে আইসিসির সব আয়োজনে বিড করবে বাংলাদেশ: পাপন যশোরে ৯৪টি সোনার বারসহ ৩ যুবক আটক ১৯ সদস্যের প্রাথমিক টেস্ট দল ঘোষণা পাকিস্তানের পুঁজিবাজারে সূচক উত্থান ৯ মাসে যানজট নিরসন করতে দেখিনি, ৩ মাসে কি করবেন: আতিকুলকে তাবিথ নির্বাচনকে বিএনপি তাদের নেত্রীকে মুক্ত করার আন্দোলন মনে করছে: তাপস ইনিংস ব্যবধানে হারের আগে মহারাজের লড়াই দলের প্রয়োজনে জ্বলে উঠতে প্রস্তুত শান্ত সিঙ্গেল ডিজিটে সুদের ঋণ হলে বিনিয়োগ বাড়বে: ডিসিসিআই সভাপতি যুব বিশ্বকাপ: অচেনা স্কটল্যান্ডকেও হারাতে মরিয়া যুবটাইগাররা ব্রিজে ছবি তুলতে গিয়ে ধসে পড়ে নিহত ৯ আচরণবিধি বিধি লঙ্ঘন ঠেকানো না হলে জনগণের আস্থার সঙ্কট হবে: মাহবুব ইনজামাম-ধোনিকে টপকে গেলেন কোহলি লিফট দুর্ঘটনায় করণীয় দেশে ভোটার ১০ কোটি ৯৬ লাখ ৬ হাজার ১৮৭ খুলনায় যুবককে হত্যার দায়ে ৬ জনের যাবজ্জীবন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র নির্বাচন পর্যবেক্ষণ করবে: মার্কিন রাষ্ট্রদূত আরও ১৪ জেলার শিক্ষক নিয়োগ হাইকোর্টে স্থগিত বিজেপির নতুন সভাপতি হলেন জেপি নাড্ডা শেখ হাসিনার জনসভায় গণহত্যার মামলায় ৫ জনের মৃত্যুদণ্ড বাংলাদেশি অর্থ পাচারকারীদের বিরুদ্ধে প্রবাসীদের মানববন্ধন রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসনে মিয়ানমারকে সহায়তা দিবে চীন