artk
মঙ্গলবার, জুলাই ২৩, ২০১৯ ৩:৪৮   |  ৭,শ্রাবণ ১৪২৬
বুধবার, মে ১৫, ২০১৯ ৯:৪৫

ইফতারে কলা ও পুদিনার লাচ্ছি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
media
ব্যাস আপনার তৃপ্তি মিটলো আর স্বাস্থ্যগত উপকারও হলো। তাই এই গরমে ইফতারে অবশ্যই রাখতে পারেন লাচ্ছির এই দুই পদ।

সারা দিন রোজা রাখার পর আমরা সবাই চাই ইফতারে যেন ঠাণ্ডা কিছু থাকে। যা আমাদের তৃষ্ণা মেটাবে তার সাথে পুষ্টির ব্যাপারটাও যেন ঠিক থাকে। তৃপ্তিদায়ক এই কলার লাচ্ছি তেমনই একটি পানীয়। আসুন দেখা যাক কীভাবে আপনি কলার লাচ্ছি বানাবেন তা দেখা যাক।
   
কলার লাচ্ছির উপকরণ:

# ২৫০ লিটার ঠাণ্ডা পানি

# ১৫০ গ্রাম দই

# ২টি পাকা কলা

# ১ থেকে ২ চামচ মধু

# সামান্য এলাচ

প্রস্তুত প্রণালি:

পানি ছাড়া উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে পানি যোগ করুন। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার লাচ্ছি।

এছাড়া আপনি পুদিনা পাতার লাচ্ছিও খেতে পারেন ইফতারে। যা আপনার স্বাস্থ্যগত ব্যাপারে অনেক ভালো হবে।

পুদিনা পাতার লাচ্ছির উপকরণ:

# ৫ চামচ পুদিনা পাতার কুচি

# ২ কাপ দই

# সামান্য লবণ

# আধা চামচ ভাজা জিরা

# ১ কাপ পানি

# কয়েক টুকরা বরফ

প্রস্তুত প্রণালি:

দই, জিরা, লবণ আর পুদিনা পাতা ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল ভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে পানি ও বরফের টুকরা দিন। ভালভাবে ব্লেন্ড করুন। গ্লাসে পরিবেশনের আগে সামান্য পুদিনা পাতা ও ভাজা জিরা যোগ করুন।

ব্যাস আপনার তৃপ্তি মিটলো আর স্বাস্থ্যগত উপকারও হলো। তাই এই গরমে ইফতারে অবশ্যই রাখতে পারেন লাচ্ছির এই দুই পদ।

ছেলেধরা সন্দেহে কুষ্টিয়ায় ৮ ঘণ্টায় ৬ জনকে গণপিটুনি সন্দেহ হলে গণপিটুনি নয়, ৯৯৯ এ জানাতে পরামর্শ বন্যায় দেওয়ানগঞ্জে রেল লাইনের মাটি ধসে গেছে বন্যার্তদের পাশে বিএনপির ৫ টিম প্রিয়া সাহার এনজিও থেকে একযোগে ২৫ সদস্যের পদত্যাগ চার কারণে এসিড সন্ত্রাস কমেছে শিবপুরের ইউএনওকে লিগ্যাল নোটিশ পরিচ্ছন্ন রাজশাহীর প্রশংসা ভারতীয় হাইকমিশনারের ছেলেধরা সন্দেহে পাঁচ জেলায় ১৫ জনকে গণপিটুনি হিন্দু-বৌদ্ধ-খ্রিস্টান ঐক্য পরিষদ থেকে বরখাস্ত প্রিয়া সোমালিয়ায় হোটেলের সামনে বোমা হামলা, নিহত ১৭ ১৭ মার্কিন গুপ্তচরকে গ্রেপ্তার করে কয়েকজনকে ফাঁসিতে ঝুলিয়েছে ইরান প্রিয়া সাহা বিভ্রান্তিমূলক ও নীতি গর্হিত বক্তব্য দিয়েছেন: বারকাত প্রায় দেড়শ গ্রামে জন্ম নিচ্ছে না কোনো কন্যাসন্তান শর্তসাপেক্ষে কপারটেক ইন্ডাস্ট্রিজকে তালিকাভুক্তির অনুমোদন কলকাতার রাস্তায় শ্লীলতাহানির শিকার অভিনেত্রী প্রণোদনার ৮৫ কোটি ৬৩ লাখ টাকা ছাড়ে চিঠি শ্রীলঙ্কায় গেলেন সাব্বির-বিজয়-মিঠুনরা গণপিটুনি বিএনপি-জামায়াতের নিখুঁত পরিকল্পনা: আইনমন্ত্রী স্ত্রী দোষ করলে স্বামী কেন তার দায় নেবেন: কাদের ফিলিস্তিনিদের ঘরবাড়ি ভেঙে ফেলছে ইসরায়েল এখন থেকে এক ক্লিকেই অনুমোদন ইসরায়েলের বিরুদ্ধে লড়াই ছাড়া বিজয় আসবে না কোহলিদের কোচ হওয়ার দৌড়ে এগিয়ে কারস্টেন, মুডি, মাহেলা ব্যারিস্টার সুমনের বিরুদ্ধে যে অভিযোগে মামলা ব্যবসায়ী নূর আলীকে দুদকে তলব ব্যাংকারদের সক্ষমতা বাড়ানোর ওপর জোরারোপ পাকিস্তান ক্রিকেট দলকে ঢেলে সাজাচ্ছেন ইমরান খান! সৈয়দ মঞ্জুরের নেতৃত্বে বিএনপির শতাধিক নেতাকর্মীর জাপায় যোগদান জাতিসংঘের আবাসিক প্রতিনিধি ডেঙ্গুতে আক্রান্ত