artk
সোমবার, আগষ্ট ২৬, ২০১৯ ১:১২   |  ১০,ভাদ্র ১৪২৬
শনিবার, এপ্রিল ২৭, ২০১৯ ৭:৫৬

ভাত-রুটি একসাথে খেলে হতে পারে ক্যান্সার!

media
ভাত আর রুটি একসঙ্গে খেলে হতে পারে ক্যান্সারের মতো জটিল অসুখ এমনই বলেন পুষ্টিবিদরা। কিন্তু কেন? কারণটা জেনে নিন এখনই।

ভাত আপনার পছন্দ? নাকি রুটি? নাকি ভাত আর রুটি একসঙ্গে খেতেই পছন্দ করেন? ভাত পছন্দ করেন বলে যদি প্রতিদিন এই কাজটি করে থাকেন তাহলে এখনই সাবধান হতে হবে। কোনো ভাবেই ভাত আর রুটি একসঙ্গে খাওয়া যাবে না। কারণ এমন করে খেলে তার ফল মারাত্মক খারাপ। 

ভাত আর রুটি একসঙ্গে খেলে হতে পারে ক্যান্সারের মতো জটিল অসুখ এমনই বলেন পুষ্টিবিদরা। কিন্তু কেন? কারণটা জেনে নিন এখনই।

ভাত ও রুটি এই দুয়ের মধ্যেই থাকে প্রচুর পরিমান ফাইবার, ভিটামিনস, মিনারেল, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন। এছাড়াও কেনা আটায় যে ফাইবার থাকে তা অনেক বেশি রিফাইন করা থাকে। তবে সাধারণভাবে যদি দেখা হয় তাহলে ভাত আর রুটির মধ্যে বিশেষ কোনো পার্থক্য নেই। কারণ ভাতেও যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট থাকে একটা রুটিতেও তাই থাকে।

কিন্তু সমস্যাটা হয় হজমে। এছাড়াও ভাত ও রুটি একসঙ্গে হজম করাতে হলে রক্তে শর্করার পরিমাণ ভেঙে যায় এবং ভাত ও রুটির মধ্যে থাকা কার্বোহাইড্রেট ভেঙে বেশি সুগার তৈরি হয়। যেখান থেকে পরবর্তীতে ক্যান্সারের সম্ভাবনা থেকে যায়।

 

সত্যকে এড়ানোর উপায় নেই: কাদের শিক্ষকদের কোচিং বাণিজ্য বন্ধে কমিটি হচ্ছে বিদ্যালয়ে বিশ্বের সবচেয়ে দামি অভিনেত্রী স্কারলেট বিএনপি নেতা-কর্মীদের খুন করেছে আ.লীগ: ফখরুল যেভাবে চিনবেন ভালো সিমেন্ট ডেঙ্গুর যাতনা ভুলতেই পারছি না: অর্থমন্ত্রী প্রধানমন্ত্রীকে কটূক্তি করার অভিযোগে সোনাইমুড়ির মেয়র বরখাস্ত কানে এয়ারফোন, ট্রেনের ধাক্কায় প্রাণ গেলো তরুণের সোনার বাংলা বিনির্মাণে এক সঙ্গে কাজ করতে হবে: অর্থমন্ত্রী কাবিননামায় ‘কুমারী’ শব্দ বাদ দেয়ার নির্দেশ খেলাপি ঋণ কমার সুযোগ নেই স্টোকসের হেলমেট ভাঙলেন হ্যাজলউড শতকোটি টাকা আত্মসাতে ৭ জনের বিরুদ্ধে মামলা সিঙ্গাপুরের ব্যবসায়ীরা বাংলাদেশে বিনিয়োগে আগ্রহী রশিদ খানের হুঙ্কার! দক্ষ জনশক্তির প্রয়োজনে ২ প্রতিষ্ঠান রাতের আঁধারে জামালপুর ছাড়লেন সেই ডিসি শ্রীলঙ্কাকে ৭-১ গোলে গুড়িয়ে দিলো বাংলাদেশের কিশোররা রোগীর ওপর খসে পড়ল হাসপাতালের ছাদের পলেস্তারা রাজাকারদের তালিকা সংগ্রহ করছে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয় আফগানিস্তানের বিপক্ষে নিজেদেরই এগিয়ে রাখছেন মিরাজ দুদকের কাছে ৩ মাসের সময় চেয়েছেন নূর আলী পৃথিবী ধ্বংসে মেতেছেন ট্রাম্প আর বোলসোনারো আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য সেবা কার্ড নিয়ে এলো ‘মেডিএইডার’ পদ্মায় ১৬০ টন সিমেন্টসহ কার্গো ডুবি পূর্বাচলে ১০ কাঠার প্লট চান বিএনপির রুমিন খেলোয়াড়দের দাঁত অন্যদের দাঁতের চেয়েও খারাপ কেড়ে নেয়া হবে সেই ডিসির শুদ্ধাচার সনদ কাবিননামা থেকে ‘কুমারী’ শব্দ বাদ দেয়ার নির্দেশ উদাহরণ সৃষ্টির মতো শাস্তি হবে ডিসির: জনপ্রশাসন প্রতিমন্ত্রী