artk
বৃহস্পতিবার, নভেম্বার ২১, ২০১৯ ১১:২৬   |  ৭,অগ্রহায়ণ ১৪২৬
শনিবার, এপ্রিল ২৭, ২০১৯ ৭:৫৬

ভাত-রুটি একসাথে খেলে হতে পারে ক্যান্সার!

media
ভাত আর রুটি একসঙ্গে খেলে হতে পারে ক্যান্সারের মতো জটিল অসুখ এমনই বলেন পুষ্টিবিদরা। কিন্তু কেন? কারণটা জেনে নিন এখনই।

ভাত আপনার পছন্দ? নাকি রুটি? নাকি ভাত আর রুটি একসঙ্গে খেতেই পছন্দ করেন? ভাত পছন্দ করেন বলে যদি প্রতিদিন এই কাজটি করে থাকেন তাহলে এখনই সাবধান হতে হবে। কোনো ভাবেই ভাত আর রুটি একসঙ্গে খাওয়া যাবে না। কারণ এমন করে খেলে তার ফল মারাত্মক খারাপ। 

ভাত আর রুটি একসঙ্গে খেলে হতে পারে ক্যান্সারের মতো জটিল অসুখ এমনই বলেন পুষ্টিবিদরা। কিন্তু কেন? কারণটা জেনে নিন এখনই।

ভাত ও রুটি এই দুয়ের মধ্যেই থাকে প্রচুর পরিমান ফাইবার, ভিটামিনস, মিনারেল, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন। এছাড়াও কেনা আটায় যে ফাইবার থাকে তা অনেক বেশি রিফাইন করা থাকে। তবে সাধারণভাবে যদি দেখা হয় তাহলে ভাত আর রুটির মধ্যে বিশেষ কোনো পার্থক্য নেই। কারণ ভাতেও যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট থাকে একটা রুটিতেও তাই থাকে।

কিন্তু সমস্যাটা হয় হজমে। এছাড়াও ভাত ও রুটি একসঙ্গে হজম করাতে হলে রক্তে শর্করার পরিমাণ ভেঙে যায় এবং ভাত ও রুটির মধ্যে থাকা কার্বোহাইড্রেট ভেঙে বেশি সুগার তৈরি হয়। যেখান থেকে পরবর্তীতে ক্যান্সারের সম্ভাবনা থেকে যায়।

 

আইন মেনে চললে দুর্ঘটনা অনেকাংশে কমবে: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী ইটিভির সাবেক চেয়ারম্যান সালামের মামলা বাতিল পিইসি পরীক্ষায় শিক্ষার্থী বহিষ্কার কেন অবৈধ নয়: হাইকোর্ট বিএনপি নেতাদের বাড়ি ঘেরাও হচ্ছে না কেন: গয়েশ্বর শফিকুরের বিরুদ্ধে দুদকের মামলা অপরাধীরা মোবাইল ব্যাংকিং চ্যানেল ব্যবহারে করছে: দুদক চেয়ারম্যান সড়ক আইন প্রয়োগে বাড়াবাড়ি না হলে সমস্যা হবে না: কাদের পুঁজিবাজারে সব ধরনের সূচকের উত্থান ‘চাল নেই লবণ নেই বলে অপপ্রচার চালাচ্ছে একটি গোষ্ঠী’ বুরকিনা ফাসোতে পুলিশের অভিযানে ১৮ জিহাদি নিহত জীবনযাত্রায় বদল এনে নিয়ন্ত্রণে রাখুন রক্তচাপ সশস্ত্র বাহিনী দিবসে শিখা অনির্বাণে রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা তিনদিনব্যাপী ‘শালুক’-এর নিবিড় সম্মিলন শুরু শুক্রবার ভারতের সাথে ১০০ কোটি ডলারের নৌ-অস্ত্র চুক্তি যুক্তরাষ্ট্রের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর আশ্বাসে কর্মবিরতি প্রত্যাহার মালিক-শ্রমিকদের চেকপোস্টে ডাকাতের হামলা, ৪ পুলিশ আহত মেলায় রাজস্ব আদায় ২৬১৩ কোটি টাকা রাজধানী সুপার মার্কেটের আগুন নিয়ন্ত্রণে ময়মনসিংহে এক বাড়িতেই ৭ হাজার কেজি লবণ ট্রান্সফাররেবল এলসির সঠিক ব্যবহারে বায়িং হাউজের দক্ষতা বাড়ানো জরুরী জনগণকে শাস্তি দেবেন না প্লিজ: কাদের কাউন্সিলর সাঈদের বিরুদ্ধে মামলা সৈয়দ নূরুল আলমের ‘আমার জীবন ও উন্নয়নের ৪৪ বছর’ টিকাটুলিতে রাজধানী সুপার মার্কেটে ভয়াবহ আগুন শিগগিরই ২২১ বন্ড লেনদেনযোগ্য হবে দেশের মানুষ এখন খোলা জেলে বন্দী: মির্জা আব্বাস ধর্মঘটের প্রভাব চালের বাজারে পড়বে না: খাদ্যমন্ত্রী বায়ুদূষণে শীর্ষে ঢাকা, ২৫ নভেম্বর আন্তমন্ত্রণালয় সভা চট্টগ্রামে পাহাড়ে অস্ত্র তৈরির কারখানা: ২০ অস্ত্রসহ ‘ডাকাত সর্দার’ গ্রেপ্তার ঢাকা-চট্টগ্রাম-সিলেট মহাসড়কে যান চলাচল স্বাভাবিক